Kladdiga Chokladmuffins!
Nästa gång ska jag stoppa i något roligt tillbehör men idag blev det helt vanliga chokladmuffins!
Du behöver:
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
Gör såhär!
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en djuptallrik eller liten skål.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffisen i cirka 8 minuter långt ner i ugnen
Kommentarer
Trackback
