A Dream Is a Wish your Heart makes

Veckans JAA!! Flytten närmar sig. Känns som man börjar få koll på det mesta, alla samtal som ska ringas osv. Nu är det mest packning som gäller!

 

Veckans NJA!! Så tråkigt när folk man verkligen tycker om slutar på jobbet :(

Blev lite söndagsbak

 

 

200 gram mjukt smör

1 dl strösocker

1 äggula

1 tsk vaniljsocker

1 kryddmått bakpulver

5 dl vetemjöl

 

Valfri sylt

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa/Mixa ihop smör och socker, rör ner äggulan

Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smörsmeten

Arbeta ihop till en deg och dela sedan i två delar och rulla bägge delarna till två rullar

Skär sedan till lagom stora bitar och rulla till bollar

Lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper.

Gör en fördjupning med tummen i varje kaka och fyll upp med valfri sylt

Grädda i mitten av ugnen i ca 8-12 minuter, beroende på hur stora kakorna är.

 

 

Min 4 dagars HELG gick alldeles för snabbt! Har hunnit ganska mycket iallafall. Heldag i stan, Middag på "Alexandras". Hälsat på pappa och Kim, Middag med Fredde och Tess hemma hos oss igår. Lite film och sommarkrysset på tv.n. Redan söndag. Vad ska man hitta på idag då?

Ah imorgon jobb igen, 6 dagars vecka som gäller igen. Dock frukostmöte på tisdag så ska dit nån timme då också. Betyder alltså att jag kommer vara på jobbet 8 dagar i rad. Nu kör vi!

Veckans JAA!! Mitt 8-17 schema!! Uppskattar verkligen att jag inte jobbar sena kvällar längre!

 

Veckans NJA!! Herregud vilken migrän jag hade när jag kom hem från jobbet söndags. Hade den kommit senare hade jag inte kunnat köra hem. Låg i sängen från att jag kom hem tills Ja i måndags när jag skulle till jobbet. Tur att min underbara ställde klocka till mig och fixade matlåda <3

 

Första veckan efter semestern är man alltid lite (MYCKET) tröttare än vanligt. Ingen mjukstart här heller, utan en 6 dagars vecka på en gång! 

Då var det iallafall Fredag och här hemma har vi barnhelg, vilket betyder fredagsmys. Hemmagjorda hamburgare och barnfilm!

 

 

 Bra avslutning på våran semester. Önskar att sommaren varade lite längre.

Veckans JAA!! Jag och Tessan hyrde 50/50 för ett tag sedan. Bra film. Se den!

Veckans NJA!!  Semestern är slut för denna gång. Skulle gärna ha någon vecka till, tur att man har ett roligt jobb att komma tillbaks till :)

 

 

 

.

 

Idag har jag och A varit och skrivit på papper på våran nya lägenhet. Woho! Känns så himla kul! Himla fin är den! Dock så flyttar vi inte långt från där vi bor nu men den är större PLUS att den är helt nybyggd. Tror att vi kommer att trivias riktigt bra. Nu väntar vi bara på att bli godkända utav föreningen, Inflyttningen är andra Oktober.

Kommer kännas lite sorgligt att flytta ifrån våran lilla söta lägenhet MEN bara massa bra minnen att ta med oss härifrån.

Ett nytt kapitel helt enkelt!

 

Vårat nya område. Blir nog riktigt fint också när gräs träd och buskar kommer på plats!

 

Fick för mig att baka ikväll. Provade att göra ljusa kärleksmums som jag velat prova ett tag. Måste medge att de inte slår vanliga kärleksmums men var absolut värt att prova.

 

Kärleksmums ca 20 bitar

 

100 g smör

2 ägg

3 dl socker

4,5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

 

 

50 g smör

500 g florsocker

ca 2 msk vatten

 

 

1. Smält smöret och låt det svalna

2. Vispa ägg och socker poröst

3, Balnda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör försiktigt ner det i äggsmeten.

4. Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.

5. Bred ut i en långpanna, 30x40 cm, och grädda i 175 grader i 20 minuter mitt i ugnen.

6. Smält smöret till glasyren, ha i florsockret och ca 2 msk vatten.

7. Bred detta över den ljumma kakan. Fördela strössel jämnt över kakan och skär i rutor.

 

 

Veckans JAA!! Vi har hittat ett så sjukt snyggt matbord med 6 stolar till som vi ska köpa idag eller imorgon.Åhh kommer bli så fint.

 

Veckans NJA!! Inte badat en enda gång i Sverige iår. Är glad att vi kom iväg på våran Tunisienvecka så man fick sola och bada där.

 

Kom hem från Vimmerby för ett par timmar sedan. Skönt att vara hemma men trivs väldigt bra i vårat hus där borta. Nu får det inte dröja så länge tills vi åker dit igen.

Hade inget bra badväder så det fick bli lite andra utflykter. En tur till Västervik, gå ner i Vimmerby staden, spela spel och kubb, En dag i Nils Holgerssons värld som är ett äventyrsland med trampbilar, trampbåtar, klättervägg och lite annat.

Har en semestervecka kvar som vi faktiskt har planerat in en hel del på. Händelserik semester kan man faktiskt säga ;)