Ljusa Kärleksmums!

Fick för mig att baka ikväll. Provade att göra ljusa kärleksmums som jag velat prova ett tag. Måste medge att de inte slår vanliga kärleksmums men var absolut värt att prova.
 
Kärleksmums ca 20 bitar
 
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
 
Glasyr:
 
50 g smör
500 g florsocker
ca 2 msk vatten
 
Gör såhär:
 
1. Smält smöret och låt det svalna
2. Vispa ägg och socker poröst
3, Balnda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör försiktigt ner det i äggsmeten.
4. Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.
5. Bred ut i en långpanna, 30x40 cm, och grädda i 175 grader i 20 minuter mitt i ugnen.
6. Smält smöret till glasyren, ha i florsockret och ca 2 msk vatten.
7. Bred detta över den ljumma kakan. Fördela strössel jämnt över kakan och skär i rutor.
 
 

Kommentarer
Postat av: Silvia

Superfin blogg :D

2012-08-13 @ 10:51:33
URL: http://slm.blogg.se

Lämna ditt meddelande här:

Namn:
Spara?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Meddelande:

Trackback
RSS 2.0